Európska únia pripravuje rozsiahle opatrenia zamerané na takzvané večné chemikálie, ktoré sa nachádzajú v mnohých výrobkoch bežnej spotreby. Tieto per- a polyfluóralkylové látky (PFAS) sú známe svojou mimoriadnou odolnosťou a v prírode sa rozkladajú len veľmi ťažko, prípadne vôbec.
Podľa dostupných informácií sa tieto škodlivé substancie nachádzajú aj v produktoch, ktoré má doma takmer každá slovenská domácnosť. Ide predovšetkým o obaly na potraviny, nepriľnavé povrchy kuchynského riadu a rôzne impregnované materiály.
Zdravotné riziká a environmentálne dopady
Vedci upozorňujú, že dlhodobé vystavenie večným chemikáliám môže mať vážne následky pre ľudské zdravie. Spájajú sa s poškodením imunitného systému, hormonálnymi poruchami a zvýšeným rizikom niektorých druhov rakoviny.
Európska komisia preto zvažuje komplexný zákaz alebo výrazné obmedzenie používania týchto látok v spotrebnom tovare. Nové pravidlá by mohli vstúpiť do platnosti v priebehu najbližších rokov a dotknú sa mnohých priemyselných odvetví.
Slovenskí spotrebitelia by mali byť pri nákupe pozornejší a sledovať zloženie výrobkov, ktoré prichádzajú do kontaktu s potravinami. Odborníci odporúčajú uprednostňovať alternatívy bez PFAS, napríklad sklenené alebo nerezové nádoby.